I henhold til en ny byforskrift som trer i kraft 15. juli, kan ikke restauranter i Laguna Beach lenger bruke engangsplast til takeaway-emballasje.
Forbudet var en del av en omfattende forordning som ble innført som en del av nabolags- og miljøvernplanen, og ble vedtatt av bystyret 18. mai med 5-0 stemmer.
De nye reglene forbyr gjenstander som isopor- eller plastbeholdere, sugerør, blendere, kopper og bestikk fra matleverandører i detaljhandelen, inkludert ikke bare restauranter, men også butikker og matmarkeder som selger ferdigmat. Etter diskusjon endret bystyret forskriften til å inkludere takeaway-poser og plasthylser. Forskriften dekker ikke plastkorker til drikkevarer, da det for øyeblikket ikke finnes levedyktige alternativer av plast.
Den nye loven, opprinnelig utarbeidet av medlemmer av byens miljøråd for bærekraft i samarbeid med kommunen, er en del av en voksende kampanje for å forby engangsplast for å redusere søppel på strender, stier og parker. Mer generelt vil tiltaket bidra til å bremse klimaendringene ettersom man går over til beholdere som ikke er av olje.
Byens tjenestemenn bemerket at dette ikke er en generell restriksjon på all engangsplast i byen. Innbyggere vil ikke bli forbudt å bruke engangsplast på privat eiendom, og den foreslåtte forskriften vil ikke forby dagligvarebutikker å selge engangsvarer.
I følge loven kan «enhver som ikke overholder et krav utgjøre et brudd eller bli gjenstand for en administrativ agenda.» og søke opplæring. «Forbudet mot glass på strender har vært vellykket. Det vil ta tid å utdanne og lære opp publikum. Om nødvendig vil vi fullføre håndhevingsprosessen med politiet.»
Lokale miljøgrupper, inkludert Surfers Foundation, hyllet forbudet mot engangsmatbeholdere av plast som en seier.
«Laguna Beach er et springbrett for andre byer», sa Surfers-sjef Chad Nelson på konferansen 18. mai. «For de som sier at det er vanskelig og at det dreper næringslivet, har det ringvirkninger for andre byer.»
Sagbrukseieren Cary Redfearn sa at de fleste restauranteiere allerede bruker miljøvennlige takeaway-beholdere. Lumberyard bruker resirkulerte plastbeholdere av typen Bottlebox til salater og papirbeholdere til varme måltider. Han bemerket at prisene på varer som ikke er av plast har steget kraftig.
«Det er ingen tvil om at overgangen er mulig», sa Redfearn. «Vi har lært å ta med tøyposer til matbutikken. Vi kan gjøre det. Vi burde.»
Multifunksjonelle takeaway-beholdere er det neste mulige og enda grønnere steget. Redfern nevnte at Zuni, en populær restaurant i San Francisco, kjører et pilotprogram som bruker gjenbrukbare metallbeholdere som gjestene tar med seg inn i restauranten.
Lindsey Smith-Rosales, eier og kokk av Nirvana, sa: «Jeg er glad for å se dette. Restauranten min har vært med i Green Business Council i fem år. Dette er akkurat hva alle restauranter burde gjøre.»
Moulins forretningssjef Bryn Mohr sa: «Vi elsker Laguna Beach og vil selvfølgelig gjøre vårt beste for å overholde de nye byforskriftene. Alt sølvtøyet vårt er laget av komposterbart potetbasert materiale. Til takeaway-beholderne våre bruker vi kartonger og suppebeholdere.»
Resolusjonen skal behandles til andre gangs behandling på bystyremøtet 15. juni og forventes å tre i kraft 15. juli.
Dette tiltaket beskytter og beskytter vår syv mil lange kystlinje mot plastavfall og lar oss lede ved et godt eksempel. Bra tiltak, Laguna.
Publisert: 11. oktober 2022